Description
Семена Тритикале яровой
Яровая тритикале – кормовая культура. Используется для приготовления сочных кормов, в комбикормовой промышленности, технологии плющеного зерна. Ее зерно содержит незаменимые аминокислоты, повышающие питательную ценность белка. Применение в комбикормах позволяет заменять пшеницу и кукурузу и балансировать их по переваримому протеину, аминокислотному составу и обменной энергии. Оптимальное сахаропротеиновое отношение в зеленой массе дает возможность готовить ценный зерно-сенаж. Включение тритикале в рацион животных и птицы повышает их продуктивность, позволяет экономить корма.
В хлебопекарной промышленности тритикале возможно использовать либо с применением выпечки по специальной методике, либо в смеси с мукой пшеницы. Хлеб по общей хлебопекарной оценке уступает пшеничному, но превосходит его по питательной ценности. Тритикале перспективна для кондитерской промышленности, является ценной культурой для спиртовой (обеспечивает высокий выход спирта).
Хозяйственно-биологическая характеристика:
Среднеспелый сорт. Средняя урожайность за 2006-2008 годы испытания составила 70,9 ц/га, максимальная — 95,8 ц/га, получена в 2007 году на ГСХУ «Молодечненская СС». Сорт обладает высокой продуктивной кустистостью и формирует к уборке значительную густоту колосьев, устойчив к полеганию. Вегетационный период в среднем по республике составляет 95 дней. Масса 1000 семян в среднем составляет 40,4 г, натура зерна 708 г/л. Среднее содержание белка 12,2%, крахмала 67,0%. Число падения 200 секунд. Сорт зернофуражного направления.
